Rendentore Venezia 2018

Cari Amici e ospiti di Aki Restaurant e Blind Spot,

anche quest’anno ci stiamo preparando ad uno degli eventi più importanti dell’estate, la FESTA DEL REDENTORE.

Per sabato 14 Luglio abbiamo preparato per voi un programma fatto di atmosfera, sapori fusion e drink tutto da provare.

AKI Restaurant

Esperienza IL NUOVO MENU: Cena solo con menu degustazione e percorso vini dalla nostra cantina a € 90,00 per persona.
Accesso alla terrazza solo su prenotazione come da condizioni sotto riportate.

Esperienza CENA&FUOCHI: Cena solo con menu degustazione, percorso vini dalla nostra cantina e tavolo riservato presso la nostra terrazza con due drink inclusi per assistere allo spettacolo dei fuochi d’artificio a € 115,00 per persona

Il MENU:
Benvenuto…
Cialde di riso alle verdure e “mozzarella di pane” caprese Calamaro crudo sfrangiato e uova di rombo leggermente piccanti

Le Entrees…
“Ossobuco di patata”, capasanta tostata e salsa al cocco, lemongrass e nero di seppia Tartare di salmone, salsa di pomodoro bruciato e cetriolo Baccala mantecato in crocchetta, curry giapponese

Il Primo piatto…
Risotto agli scampi e Foie Gras

Il Secondo piatto..
Anatra.. il petto, pelle croccante, salsa al Whisky giapponese e soya, pesca caramellata

Pre dessert

Il dessert
..”C’era una volta… una tartelletta..”

Vini:
Chant Des Vignes, 2016, Domaine Cauhapè, Francia
Fremito 2017, Andrea Occhipinti, Lazio, Italia
Côtes Catalanes IGP, “L’Esprit de l’Horizon” Rouge, Domaine de L’Horizon, Francia

 

Blind Spot Terrace (solo per aperitivo)
Aperto per aperitivo dalle 18:00 alle 21:00

A partire dalle 22:00 accesso esclusivo alla terrazza e solo su prenotazione con posti riservati
€ 60 a tavolo sino a 4 persone con inclusa 1 bottiglia di franciacorta
€ 110 a tavolo più di 4 persone sino a 8 con due bottiglie di franciacorta
€ 170 a tavolo piu di 8 persone sino a 12 con tre bottiglie di franciacorta

 

Per info, dettagli menu e prenotazioni:
info@akirestaurant.it
Tel. 0415316071

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